Surówka z selera korzeniowego z dodatkiem jabłka to szybki sposób na pyszny dodatek do obiadu lub samodzielną przekąskę. fot. Adobe Stock Liczba porcji: 4 Czas wykonania: 20 min Poziom trudności: łatwy Składniki: 1 seler – obrany, 1 jabłko – bez skórki, mała garść rodzynek, śmietana 18% lub jogurt naturalny i majonez, sok z cytryny, sól, pieprz i cukier do smaku. Przygotowanie: Szukasz bardzo szybkiego pomysłu na surówkę do obiadu? A może zastanawiasz się, co podać na wigilijnej kolacji? Surówka z selera z dodatkiem jabłka i rodzynek bardzo często gości na polskich stołach. Jej wykonanie jest bajecznie proste! Seler obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jabłko również obierz ze skórki, pokrój na kawałki i usuń pestki. Zetrzyj na tarce. Wymieszaj seler z jabłkiem, a następnie skrop sokiem z cytryny – dzięki temu jabłko nie ściemnieje i surówka z selera będzie wyglądała dużo lepiej. Dodaj śmietanę lub jogurt naturalny wymieszany z majonezem. Dodaj rodzynki i całość dokładnie wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem i cukrem. Gotowe! Jabłko i rodzynki dodadzą surówce z selera słodkiego i odświeżającego smaku, a majonez z jogurtem lub śmietana połączy wszystkie smaki w jedno. Z pewnością więc nie rezygnuj z nich podczas przygotowywanie swojej surówki. Zobacz, co jeszcze możesz zrobić z selera: Wegetariański pieczony pasztet z selera korzeniowego Surówka z marchwi i selera DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
Surówka z selera i pora to smaczny i prosty w przygotowaniu dodatek. Rozpoczynamy od przygotowania sosu. Wszystkie składniki łączymy, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę. Czas na nasze warzywa. Obieramy je, myjemy i ścieramy na tarce z małymi oczkami. Pora kroimy w cienkie półplasterki.Więcej o sałatce z selera naciowego z jabłkiem Ciężko stwierdzić, czy ta potrawa należy do słodkich, czy wytrawnych propozycji. Sałatka z selera naciowego z jabłkiem to połączenie owoców, warzyw i orzechów. Składniki scala majonez i śmietana. Przepis na sałatkę z selera naciowego z jabłkiem jest ekspresowy, zajmie tylko chwilę. Jest bardzo smaczna, dobra na kolację, która jest zdrowa i odżywcza. Sałatka ta jest sycąca i dostarcza wiele potrzebnych substancji. Jak zrobisz sałatkę z selera naciowego z jabłkiem, powstaje smaczna, fit przekąska. Sałatka z selera naciowego z jabłkiem to lekka potrawa. Gdy brakuje Ci inspiracji na kolacje, ta sałatka będzie odpowiednia. Jest to smaczne połączenie selera z jabłkiem, żurawiną, orzechami oraz sosem na bazie majonezu i śmietany. Dla smaku dodaj sok z cytryny, a także sól i pieprz. Gotową sałatkę posyp natką pietruszki – ta jeszcze bardziej wzbogaci Twoją potrawę. Sałatka wygląda zachwycająco. Ma wiele kolorów, co zdecydowanie zachęca do jedzenia. Poza tym, podczas jedzenia wszystko fajnie chrupie. Jeżeli nie jesteś przekonany do jedzenia selera, spróbuj takiej propozycji. Sałatka z selera naciowego z jabłkiem z tymi dodatkami jest zdrowa i smaczna - idealna na fit kolację. Jak zrobić sałatkę z selera naciowego z jabłkiem? Umyj łodygi selera. Pokrój je w 2-centymetrowe kawałki. Jabłko obierz, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Owoc pokrój w kostkę. Dodaj seler i jabłko do miski, a następnie wrzuć do nich resztę składników: żurawinę suszoną, orzechy pinii, majonez oraz śmietanę. Sałatkę przypraw solą, pieprzem oraz dodaj sok z cytryny. Wymieszaj i całość posyp świeżą, posiekaną natką pietruszki. *W przepisie na sałatkę z selera naciowego z jabłkiem, obranie jabłka nie jest konieczne. Owoc może być także dodany w skórce. Sałatka z selera naciowego z jabłkiem jest dobrym przykładem lekkiego posiłku, idealnego na przykład na kolację. Ten przepis na sałatkę z selera naciowego z jabłkiem jest zrobiony z majonezem i śmietaną, co sprawia, że dostarczasz kwasy tłuszczowe nasycone. Jak zrobić sałatkę z selera naciowego z jabłkiem, by zwiększyć wartość odżywczą? Zamiast wyżej wymienionej śmietany oraz majonezu, do sałatki możesz dodać jogurt. W ten sposób zadbasz o dostarczenie białka. Jeżeli jednak nie spożywasz nabiału, dodaj oliwę z oliwek, olej lniany lub olej słonecznikowy. Są to tłuszcze zdrowe, dobre dla organizmu. Taka zmiana jest dobra, zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych. By sałatka była jak najbardziej zdrowa i fit, żurawinę suszoną użyj takiej, która nie ma dodanego cukru.
Sposób przygotowania: Obierz wszystkie produkty, pokrój na mniejsze kawałki i wyciśnij w wyciskarce wolnoobrotowej lub zmiksuj w blenderze. Dopraw pieprzem i kurkumą. Napój jest gotowy! Pamiętaj, że jeśli zależy ci na oczyszczeniu organizmu z toksyn, to w zupełności wystarczy tygodniowa kuracja. Koktajl z selera naciowego najlepiej
Sałatka z selera naciowego i jabłka - przepisySałatka z selera naciowego i zielonego jabłka to propozycja na lekki i orzeźwiający dodatek do dań. Poza oryginalnymi walorami smakowymi odznacza się ona również wysoką zawartością substancji odżywczych, włącznie z błonnikiem, który znakomicie walczy z zaparciami oraz wspomaga odchudzanie. Sałatka z selera naciowego i jabłka świetnie smakuje o każdej porze roku. Latem znakomicie orzeźwia, wiosną i jesienią stymuluje proces oczyszczania organizmu, a z kolei zimą stanowi niezastąpiony zastrzyk energii i antyoksydantów. Sięgaj po nią jak najczęściej, a poprawisz swoje zdrowie, stan skóry, sylwetkę i samopoczucie!Pamiętaj, ze prawidłowo zbilansowana dieta to klucz do zdrowia i długowieczności. Staraj się więc urozmaicać swój jadłospis i włączać do niego najróżniejsze naturalne produkty. Bez wątpienia sałatka z selera naciowego to doskonała propozycja na wzbogacenie posiłków o warzywa, owoce i inne wartościowe dla organizmu z selera naciowego i zielonego jabłka – duet idealnySeler naciowy i zielone jabłko to dwa produkty, które znakomicie się ze sobą komponują. Połączenie słodko-kwaśnego smaku jabłka z lekko pikantnym i intensywnym akcentem selera dostarcza bardzo oryginalnych doznań obydwa produkty obfitują w witaminy i wartości odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Poznaj zalety każdego z nich!Właściwości zdrowotne selera naciowego Seler naciowy (Apium graveolens) znany był już w starożytności, a dzięki swym dobroczynnym właściwościom również i obecnie jest powszechnie stosowany w kuchniach na całym w naszym kraju większą popularnością cieszy się korzeń selera, coraz chętniej sięgamy także po zielone łodygi. Są one autentyczną skarbnicą cennych dla zdrowia substancji odżywczych, a także nieocenionym sprzymierzeńcem osób dbających o linię i odchudzających się. Seler naciowy jest naturalnym źródłem wielu cennych substancji odżywczych: witaminy C (zawiera jej dwukrotnie więcej niż cytrusy), witaminy K, potasu. Obfituje w antyoksydanty, które działają przeciwzapalnie. Stąd też zaleca się regularne spożywanie selera naciowego osobom zmagającym się z zapaleniem stawów, astmą czy reumatyzmem. Jest niskokaloryczny, dzięki czemu sprzyja utracie masy ciała. 100 gramów tego warzywa to zaledwie 5-7 kalorii. Ponadto zawiera błonnik pokarmowy, który usprawnia trawienie, stymuluje oczyszczanie organizmu i ułatwia odchudzanie. Pomaga zredukować poziom cholesterolu we krwi oraz obniża ciśnienie tętnicze. Wpływ jabłek na nasze zdrowieDziś przyjrzymy się bliżej jabłku z zieloną skórką. Chociaż wszystkie gatunki są zdrowe i pozytywnie wpływają na nasze zdrowie, te zielone szczególnie obfitują w antyoksydanty oraz inne cenne substancje, takie jak flawonoidy, błonnik czy witaminę regularne spożywanie jabłek wpływa na nasz organizm? Dzięki zawartości pektyn i błonnika jabłka w naturalny sposób regulują przemianę materii, a także stanowią znaczący element profilaktyki przeciwnowotworowej, szczególnie w przypadku raka jelita grubego. Regulują poziom cholesterolu i cukru we krwi. Sprzyjają zachowaniu zdrowej flory bakteryjnej jelit, co przekłada się na lepszą odporność organizmu. Mają ochronny wpływ na układ krążenia: wzmacniają serce i naczynia krwionośne. Sprzyjają zachowaniu zdrowych kości i mocnych zębów, a także w naturalny sposób pomagają pozbyć się kamienia nazębnego. Wywołują uczucie sytości, a zatem są sprzymierzeńcem każdej diety odchudzającej. Sałatka z selera naciowego i jabłka – 3 przepisy na zdrowieJak można zauważyć powyżej, sałatka z selera naciowego i zielonego jabłka jest bardzo zdrowa, a jej regularne spożywanie może bardzo korzystnie wpłynąć na pracę całego naszego dziś z nami trzy znakomite przepisy na sałatkę z selera i jabłka w różnych odsłonach. Zachęcamy Cię do wypróbowania wszystkich i wybrania swojej ulubionej. A może zainspirujemy Cię także do stworzenia własnej wersji tego bardzo zdrowego posiłku…Klasyczna sałatka z selera naciowego i jabłka Generalnie wszystkie sałatki z selera i jabłka przygotowuje się ekspresowo i bez wysiłku. Klasyczna wersja może być doskonałym uzupełnieniem dań mięsnych (zwłaszcza drobiu) i ryb. Można też ją podać jako przystawkę, a nawet na drugie śniadanie, podwieczorek czy na 4 porcje Pęczek selera naciowego (100 g) 2 zielone jabłka Świeży sok z cytryny (do smaku) Oliwa z oliwek (do smaku) Sól i pieprz (do smaku) 5 orzechów włoskich 5 świeżych listków mięty 2 łyżki stołowe posiekanych bakalii lub nasion (30 g) Majonez (do smaku) – opcjonalnie Sposób przygotowania Umyj łodygi selera, usuń liście i suche części, po czym pokrój na małe kawałki. Dokładnie umyj jabłka (jeśli nie masz zielonych, możesz użyć także czerwonych), przekrój je na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w kosteczkę. Na koniec skrop je świeżym sokiem z cytryny, aby nie zbrązowiały. Posiekaj orzechy i inne ulubione bakalie bądź nasiona. Wrzuć wszystkie składniki do miski i wymieszaj. Dodaj drobno posiekane liście mięty, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Opcjonalnie możesz dodać także majonez (albo jogurt naturalny) Sałatka z selera naciowego i jabłka z musztardową nutkąSałatkę przyrządzamy dokładnie w ten sam sposób jak powyżej. Dodatkowo przygotujemy sos musztardowy według poniższego na sos 5 łyżek stołowych musztardy Dijon (100 g) 3 łyżki stołowe płynnego miodu (15 ml) 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek (15 ml) Sól i pieprz (do smaku) Sposób przygotowania W miseczce wymieszaj musztardę diżońską z pozostałymi składnikami – tak, aby powstał gładki, jednolity sos. Polej sałatkę sosem i podawaj na świeżo, zaraz po przygotowaniu, aby nie “uciekły” z niej cenne witaminy i inne substancje odżywcze. Sałatka z selera naciowego i jabłka – wersja gourmetW tym przypadku klasyczny przepis uzupełniamy o inne składniki, między innymi awokado – nadaje ono sałatce kremową nutę – oraz owoce morza (krewetki i paluszki krabowe).Ta wersja znakomicie sprawdza się jako samodzielna przystawka lub zdrowa przekąska albo lekka kolacja. Składniki na 6 porcji 3 zielone jabłka 1 pęczek selera naciowego 1 mała cebula ½ awokado Świeży sok z cytryny 1 sałata 2 kubki mrożonych krewetek, obranych ze skóry (300 g) 10 paluszków krabowych 3 łyżki stołowe majonezu (60 g) Sól (do smaku) Sposób przygotowania Obierz jabłka i usuń gniazdka nasienne. Następnie pokrój je na małe kawałki i skrop sokiem z cytryny, aby nie zbrązowiały. Umyj łodygi selera, usuń liście i suche części, po czym pokrój na małe kawałki (tej samej wielkości co jabłka). Następnie przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydobądź miąższ. Pokrój go również w kosteczkę, a na koniec skrop sokiem z cytryny. Odstaw na chwilę. Teraz zabierz się za pokrojenie cebuli. Postaraj się, aby posiekać ją najdrobniej jak to możliwe. Paluszki krabowe także pokrój na drobne kawałki. Zblanszuj krewetki tak, aby nieco się “zabieliły”. W tym celu gotuj je przez około minutę. Następnie zalej je lodowatą wodą, po czym odsącz i pokrój na mniejsze części. W dużym naczyniu wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj sól i majonez (opcjonalnie do smaku). Wymieszaj jeszcze raz i gotowe! Smacznego!To może Cię zainteresować ... Specyfikacja produktu. Nazwa żywności: Sok z selera naciowego. Ilość netto: 2 L. Kraj pochodzenia: Polska. Data minimalnej trwałości: 4 miesiące w zimnym miejscu np. w lodówce, po otwarciu 14 dni przechowując w lodówce. Najlepiej spożyć przed : data na opakowaniu. Wykaz składników: seler naciowy (100,0%) Sok pasteryzowany. Masa Bomba witaminowa dla całego organizmu… Niesamowite właściwości, doskonałe nawodnienie i do tego pyszny i orzeźwiający smak 🙂 Potrzebujemy : Buraki Jabłka Seler naciowy Przygotowanie : Produkty wkładamy do wyciskarki wolnoobrotowej i wyciskamy świeży sok. Krótko o ich wspaniałości… Dlaczego powinniśmy pić z nich świeży sok? Buraki Posiadają działanie przeciwkaszlowe, silnie grzybobójcze, łagodzą ból gardła, pomaga zwalczyć objawy przeziębienia i grypy,burak ćwikłowy przyspiesza rozkład kwasu żołądkowego, poprawia trawienie białek i wchłanianie aminokwasów,Duża zawartość żelaza, wyciąga ludzi z ciśnienie krwi (Dzięki wysokiej zawartości potasu i magnezu burak jest bardzo pożyteczny w zapobieganiu i leczeniu nadciśnienia i innych chorób układu sercowo-naczyniowego, skutecznie obniża ciśnienie tętnicze, zapobiega chorobom równowagę kwasowo-zasadową ćwikłowy łagodzi nieprzyjemne objawy przedwczesny proces zwapnieniu naczyń system choroby wątroby, bólom kręgosłupa i zapaleniu regulują zaburzenia cyklu upławom, zapaleniu szyjki kondycję włosów i organizm poprzez eliminację mocznika z organizmu,usuwa szkodliwe drobnoustroje — blokuje ich zdolność przylepiania się do poziom cholesterolu,Przeciwdziała miażdżycy,Hamuje procesy gnilne w zawartość błonnika, który nie ma sobie równych dla wszystkich zmagających się z nadwagą (daje uczucie sytości),Przyśpiesza przemianę leczenie otyłości – redukcja tkanki A, C, E i K, witaminy z grupy BPierwiastki: żelazo, potas (tylko 2 buraki to aż 528 mg potasu !), magnez, wapń, fosfor, miedź, chlor, fluor, cynk, bor, lit, molibden, sód, mangan, kobalt, oraz bardzo rzadkie pierwiastki jak rubid i cezPonadto zawierają cukry, białka, bioflawonidy, karoten, betaninę, mnóstwo kwasu foliowego, kwas jabłkowy, cytrynowy, szczawiowy, nikotynowy, są niskokaloryczne, 100 g zawiera tylko 38 kcal. Jabłka Źródło witaminy C, E, K, witamin z grupy B (kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina) oraz beta-karotenu oraz minerałów:wapń, żelazo, magnez, sód, potas, fosfor oraz to bomba fitozwiązków: zawiera polifenole, karotenoidy, flawonoidy, które wykazują aktywność antyoksydacyjną, antynowotworową, przeciw miażdżycową , oczyszczającą i obniżającą ciśnienie zawarte w jabłkach zwalczają nam wolne zjadać je razem ze skórką, ponieważ tam znajdują się najwięcej witaminki C i większość błonnika a do tego jeszcze są tam ochronne związki fitochemiczne, które mogą pomóc w hamowaniu reprodukcji komórek w jabłkach składniki odżywcze działają ochronnie na układ trawienny, chronią go przed stresem oksydacyjnym, alkalizują organizm i wyrównują poziom pH. Wysoka zawartość pektyn w miąższu pozwala na usuwanie z organizmu substancji kancerogennych– czyli takich substancji, które mogą wywoływać w organizmie powstawanie niski indeks są kopalnią błonnika i pektyn. Błonnik poprawia perystaltykę jelit i likwiduje zaparcia. Pektyny sprzyjają obniżeniu ciśnienia krwi i dają uczucie sytości. Seler Seler w 100 g to tylko 16 kcalWitaminy: A, kwas askorbinowy, B6, kwas foliowy, B5, wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk, miedź, naciowy zmniejsza poziom złego w soku selera ftalany, obniżają ciśnienie z selera zawiera duże ilości flawonoidów (przeciwutleniaczy), przez co działa przeciwnowotworowo!. W jednym z badań wykazano, że apigenina zawarta w selerze, zniszczyła 86% komórek rakowych płuc :O)Seler działa przeciwzapalnie i hamuje rozwój infekcji, pomaga łagodzić bóle reumatyczne i stawowe, jak również wiele innych problemów zapalnych w z selera usprawnia działanie mózguRewelacyjnie oczyszcza organizm z toksyn!Jest pomocny w odchudzaniuSok z selera to naturalny afrodyzjak! Seler idealnie nadaje się do odkwaszenia w połączeniu z magnezem (który jest w selerze) ma działanie uspokajające na układ nerwowy, jest świetny na dobry sen!Seler naciowy jest świetnym produktem do nawodnienia organizmu, 100 g jest aż 95 g wody! Przez co nasza skóra promienieje! Jest odżywiona, jest piękna! Na zdrówko ♥️ 892 Justyna Kobieta i dziewczynka, matka, siostra, żona, pasjonatka zdrowego odżywiania, dietetyk, miłośniczka NATURY i ekologii, fajna babka, która nie zawsze wszystko wie, ale zawsze chce wiedzieć więcej :) Marzycielka, ale stąpająca twardo po ziemi... Bolesne doświadczenia nauczyły mnie kochać, najbardziej jak się da, wybaczać krzywdy i cieszyć się z każdego dnia jakby to miał być dzień ostatni, cieszyć się każdą mi bliską osobą tu i teraz…Zadowolona z życia, mimo potknięć... Pamiętajmy sami piszemy sobie scenariusz życia – uważaj, o czym marzysz…Bo marzenia się spełniają… .