Jajecznica grzybowo - paprykowa. Zobacz, jak przygotowa膰 sprawdzony przepis na Jajecznica z kie艂bas膮. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
Przygotowanie: 1. Kie艂bas臋 kroimy w kr膮偶ki i wrzucamy j膮 na rozgrzan膮 oliw臋. Posypujemy chilli i podsma偶amy po kilka minut z ka偶dej strony. My lubimy bardzo chrupi膮c膮, wi臋c chwil臋 to trwa. 2. W po艂owie sma偶enia dodajemy czosnek i cebul臋. 3. Wbijamy kolejno jajka i mieszamy, a偶 si臋 zetn膮 i dodajemy pieprz. Spos贸b przygotowania: 1. Kie艂bas臋 pokr贸j na plasterki lub drobn膮 kostk臋, a cebul臋 posiekaj. 2. W rondlu rozgrzej mas艂o, dodaj cebul臋 i podsma偶 j膮 na z艂oty kolor. 3. Nast臋pnie dodaj kie艂bas臋 i sma偶 j膮 razem z cebul膮 przez oko艂o 5 minut. 4. W mi臋dzyczasie, w misce roztrzep jajka widelcem i dopraw sol膮 oraz pieprzem. 5. 2. Dodaj pokrojon膮 cebul臋 i sma偶, a偶 b臋dzie mi臋kka i lekko z艂ocista. 3. Dodaj kawa艂ki kie艂basy i sma偶, a偶 b臋d膮 delikatnie zarumienione. 4. W misce rozbij jajka i dobrze wymieszaj je widelcem. 5. Dodaj jajka do garnka z kie艂bas膮 i cebul膮. 6. Sma偶aj na 艣rednim ogniu, mieszaj膮c, a偶 jajka zetn膮 si臋 i b臋d膮 mi臋kkie i puszyste. 7.Poczekaj, a偶 si臋 roztopi i r贸wnomiernie rozprowadzi po ca艂ej powierzchni patelni. Dodaj pokrojon膮 kie艂bas臋 i sma偶 j膮 przez kilka minut, a偶 zacznie si臋 lekko rumieni膰. Nast臋pnie dodaj pokrojon膮 cebul臋 na patelni臋 z kie艂bas膮. Sma偶 ca艂o艣膰, mieszaj膮c, a偶 cebula stanie si臋 mi臋kka i zacznie nabiera膰 z艂ocistego koloru.
Przepis na jajecznice z cebul膮 i kie艂bas膮 馃摉 Sk艂adniki: - 3 jajka - p贸艂 cebuli - 1 kie艂basa - s贸l i pieprz do smaku - 2 艂y偶ki oleju Spos贸b przygotowania: 1. Na patelni rozgrzej olej. 2. Pokr贸j cebul臋 na drobne kawa艂ki i wrzu膰 na patelni臋. Sma偶 przez kilka minut, a偶 cebula zacznie si臋 z艂oci膰. 3.